・無添加クッキング・元気食1000！
No.0036かやくごはん
エネルギー・・・357kcal たんぱく質・・・8.2g 脂質・・・2.4g
米 ２合 板こんにゃく 1/3枚 ごぼう １本 椎茸 ２～３枚 にんじん 1/2本 油揚げ １枚 A（だし汁 ３６０ｍｌ （徳用だしパック使用） 酒 ２０ｍｌ 煮釜造りかつおだし ２０ｍｌ 熟成だし醤油姫路うすくち ４０ｍｌ）
熟成だししょうゆ姫路うすくち
①米を水洗いし、ザルに上げる。油揚げは湯をかけて油抜きする。ごぼうはささがきにし、アクをぬく、こんにゃくはゆでて短冊切りにする。 ②油揚げは細切り、にんじんは皮をむき細切りにする。椎茸は細切りにする。 ③炊飯器に洗った米を入れ、だし汁と調味料を入れる。油揚げ・にんじん・椎茸・こんにゃくを加え、炊く。
④器に盛り付け出来上がりです。
